สถาบันชาและกาแฟ ต้อนรับคณะศึกษาดูงานจาก ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตรจังหวัดพะเยา (เกษตรที่สูง)

วันที่ 10 กรกฎาคม 2564 สถาบันชาและกาแฟ นำทีมโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปิยาภรณ์ เชื่อมชัยตระกูล หัวหน้าสถาบันชาและกาแฟ อาจารย์ ดร.อมร โอวาทวรกิจ หัวหน้ากลุ่มงานกาแฟ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.รัฐพล แสงระยับ อาจารย์ประจำสำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร และอาจารย์ ดร.กิติพงษ์ คงพินิจบรรจง อาจารย์ประจำสำนักวิชาวิทยาศาสตร์ ร่วมต้อนรับเจ้าหน้าที่จากศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตรจังหวัดพะเยา (เกษตรที่สูง) เข้าศึกษาดูงานสถาบันชาและกาแฟ ตามโครงการเพิ่มขีดความสามารถในกระบวนการถ่ายทอดความรู้ โดยได้จัดกิจกรรมให้เจ้าหน้าที่ สังเกตทำความเข้าใจลักษณะคุณภาพของใบชา การทดสอบชิมรสชาติของชาต่างๆ และสังเกตทำความเข้าใจลักษณะคุณภาพเมล็ดกาแฟสาร และการทดสอบชิมกาแฟเพื่อทำความเข้าใจในเรื่องรสชาติ เพื่อพัฒนาการถ่ายทอดความรู้ความสามารถของเจ้าหน้าที่ ส่งเสริมการผลิตกาแฟบนพื้นที่สูง การแปรรูปกาแฟ และเพื่อสร้างเครือข่ายเชิงบูรณาการ ณ ห้อง Food makerspace (MI 405) ชั้น 4 อาคาร Innovation Park กลุ่มอาคาร M-Square มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง