เมื่อวันที่ 7 ธันวาคม 2565 สถาบันชาและกาแฟมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ร่วมต้อนรับคณะโครงการสัมมนาวิชาการ “การวิจัยเพื่อพัฒนาการเรียนการสอนครั้งที่ 8 ประจำปี พ.ศ. 2565 (Scholarship of Teaching and Learning: SoTL8) : The Next Normal of Education” ณ สวนพฤกษศาสตร์มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง โดยอาจารย์ ดร.จันทรารักษ์ โตวรานนท์ หัวหน้าโครงการสวนพฤกษศาสตร์มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงฯ ได้กล่าวต้อนรับคณะและบรรยายการเกี่ยวกับการดำเนินงานของสวนพฤกษศาสตร์มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงฯ และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปิยาภรณ์ เชื่อมชัยตระกูล หัวหน้าสถาบันชาและกาแฟ แห่งมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง บรรยายเกี่ยวกับการผลักดันและยกระดับชาและกาแฟของไทย ทั้งนี้สถาบันชาและกาแฟ ได้จัดเตรียมชาและกาแฟให้กับทางคณะได้ชิมชาเชียงรายที่ได้รับรางวัลระดับโลก ซึ่งเป็นพืชที่มีชื่อเสียงและเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดเชียงราย
