วันที่ 6 ธันวาคม 2567 สถาบันชาและกาแฟ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ได้จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ ความรู้เกี่ยวกับชา กิจกรรม Tea Blending “Art and Science of Tea Blend” ศาสตร์และศิลป์ของการเบลนด์ชา ให้กับเกษตรกร ผู้ประกอบการ และผู้สนใจ ณ ร้านบ้านถั่วลิสง ตำบลผาสิงห์ อำเภอเมือง จังหวัดน่าน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาความรู้ สร้างความเข้าใจในเรื่องชา เรียนรู้วัตถุดิบต่างๆ ในการทำชาเบลนด์ รวมถึงได้ทดลองสูตรชาเบลนด์ สามารถนำไปต่อยอดเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ชาเบลนด์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของตัวเองเพื่อสร้างอาชีพต่อไปได้
