สถาบันชาและกาแฟ แห่งมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ร่วมกับสถาบันบริหารจัดการธนาคารที่ดิน (องค์การมหาชน) จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ หัวข้อ การผลิตชาจากสมุนไพร ดอกไม้ และพืชอื่นๆ

เมื่อวันที่ 22 มกราคม 2568 สถาบันชาและกาแฟ แห่งมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ร่วมกับสถาบันบริหารจัดการธนาคารที่ดิน (องค์การมหาชน) จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ปิยาภรณ์ เชื่อมชัยตระกูล หัวหน้าสถาบันชาและกาแฟ เป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ ในหัวข้อ การผลิตชาจากสมุนไพร ดอกไม้ และพืชอื่นๆ ให้กับสมาชิกวิสาหกิจชุมชนเชียงรายอุ่นไอรัก ตำบลริมกก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาความรู้ สร้างความเข้าใจในเรื่องชา เรียนรู้วัตถุดิบต่างๆ ในการทำชาเบลนด์ รวมถึงได้ทดลองสูตรชาเบลนด์ สามารถนำไปต่อยอดเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ชาเบลนด์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของตัวเองเพื่อสร้างอาชีพต่อไปได้ ณ ศาลาพลังแผ่นดิน วิสาหกิจชุมชนศาสตร์พระราชาวัดพุทธอุทยานดอยอินทรีย์ ตำบลดอยฮาง อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย