สถาบันชาและกาแฟ ร่วมกิจกรรมเวทีพัฒนาศักภาพหน่วยจัดการเรียนรู้ครั้งที่ 3 และเวทีถอดบทเรียนหน่วยจัดการเรียนรู้ และสื่อสารการเคลื่อนไหว

Categories: teacoffee-ข่าวประชาสัมพันธ์

เมื่อวันที่ 5-7 เมษายน 2567 สถาบันชาและกาแฟ ได้นำตัวแทนกลุ่มเกษตรกรหมู่บ้านพญาไพรเล่าจอ ภายใต้โครงการ ยกระดับคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชาเกษตรกร กลุ่ม 93 ผลิตและแปรรูปชาพญาไพรเล่าจอ มาร่วมกิจกรรมเวทีพัฒนาศักภาพหน่วยจัดการเรียนรู้ครั้งที่ 3 และเวทีถอดบทเรียนหน่วยจัดการเรียนรู้ และสื่อสารการเคลื่อนไหว สถาณการณ์ชุมชนชาติพันธุ์เพื่อการเรียนรู้สู่สาธารณะ ร่วมฟังรับฟังเสวนา SandBox หลักสูตรพัฒนาผู้ประกอบการ ชาติพันธ์ ณ ฮอไรซั่น วิลเลจ แอนด์ รีสอร์ท จังหวัดเชียงใหม่ โดยกิจกรรมมีวัตถุประสงค์เพื่อหนุนเสริมวิชาการประเด็น วิธีคิด และเครื่องมือในออกแบบการจัดการเรียนรู้แบบปฏิสัมพันธ์ ให้กับหน่วยจัดการเรียนรู้ และเปิดพื้นที่กลางสำหรับหน่วยจัดการเรียนรู้และผู้ร่วมเรียนรู้ในการสื่อสารประเด็นการเรียนรู้ที่ใช้ชุมชนชาติพันธุ์เป็นฐานสู่พื้นที่สาธารณะและเชื่อมโยงภาคีเครือข่าย นอกจากนี้ตัวแทนกลุ่มเกษตรกรหมู่บ้านพญาไพรเล่าจอ ได้ร่วมออกบูธทดลองตลาด นำเสนอผลิตภัณฑ์ชาจากชุมชนที่ได้รับการพัฒนาภายใต้โครงการฯ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ชาเขียวอัสสัม คุ้กกี้ชาเขียว และได้จัดกิจกรรม Workshop การทำสบู่เหลวที่มีส่วนผสมจากชา โดยตัวแทนกลุ่มเกษตรกรเป็นวิทยากร สาธิตวิธีการทำสบู่เหลวให้กับผู้ร่วมงานได้ทดลองทำด้วยตนเอง ณ Get Family เกษตรในสวนเพื่อน จังหวัดเชียงใหม่

  • 2