ส่วนจัดการทรัพย์สินทางปัญญาและนวัตกรรม ร่วมกับ เมืองนวัตกรรมส่วนขยายมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง สถาบันชาและกาแฟ ททท.สำนักงานเชียงราย และ สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (สสปน.) ร่วมจัดเสวนาออนไลน์ หัวข้อ "ผลกระทบของ Covid-19 ต่อสถานการณ์อุตสาหกรรม ชา-กาแฟไทย" ครั้งที่ 1 นำเสวนาโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปิยาภรณ์ เชื่อมชัยตระกูล ร่วมกับอาจารย์ดร.อมร โอวาทวรกิจ โดยกิจกรรมในครั้งนี้ได้เชิญคุณ พงศกร อารีศิริไพศาล ประธานกลุ่มคนรักกาแฟเชียงรายมาร่วมเสวนาในเรื่องสถานกรณ์ชาและกาแฟไทย โอกาสและความท้าทายในอนาคตที่ได้ปรับตัวภายใต้สถานการณ์ Covid-19 เพื่อไปสู่ทางเลือกและทางรอดของธุรกิจ นอกจากนี้แล้วยังได้มีการสาธิตการทำเมนูกาแฟ Drip at home ซึ่งสามารถทำเองได้ง่ายที่บ้าน โดยจัดเสวนาในวันที่ 14 พฤษภาคม 2563 ณ ร้าน Local Coffee จังหวัดเชียงราย
